太鼓判 10+ おいしい!
五穀米入りイカ飯
作り方2
鍋に<合わせだし>を入れて強火にかけ、煮立ったら1のイカを加え、お玉で煮汁を掛けながら煮る。イカの色が変わったらアクを取り、落とし蓋をして火を弱め、30~40分煮る。途中何回かイカをひっくり返して下さい。
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