白菜大量消費の大人気レシピ。白菜を毎日食べても飽きないオススメのバリエーション。最後に加えたチーズがトロトロ! ワインとも相性抜群、無限に食べられます!
白菜の芯の部分は長さ5cmの細切りにし、葉の部分はザク切りにする。
ソーセージは幅5mmの輪切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、ソーセージ、白菜の芯、白菜の葉を順に炒める。
白菜の葉が少ししんなりしたら<スープ>の材料を加え、3~5分時々混ぜながら炒める。
ピザ用チーズを加えて全体に混ぜ合わせ、コショウで味を調える。器に盛り、刻みネギを散らす。
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