生ハムとキュウリをクルクルと巻くだけで、ブーケのような可愛らしいサラダに。
<ドレッシング>
レタスは食べやすい大きさにちぎる。キュウリはピーラーを使って縦に薄く切る。
<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。ガラスのカップにレタスを入れておく。
生ハムを横半分に切り、端からクルクル巻く。キュウリも同様に巻き、カップにバランスよく入れる。<ドレッシング>を添える。