時短で作れるスープを紹介します。材料少なく5分で簡単、余りがちなザーサイをプラス。ゴマ油の香りが食欲をそそります。
<スープ>
白ネギは斜め薄切りにする。カニ風味カマボコはほぐす。ザーサイは細切りにする。
鍋に<スープ>の材料とザーサイを入れ、中火で3分程煮る。白ネギとカニ風味カマボコを加えてサッと煮たら、ゴマ油をまわし入れて器によそう。