切干し大根をドレッシングで和えた簡単な一品。お好みのドライハーブを振っても。
切干し大根はたっぷりの水で柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。(ヒント)調理時間に切干し大根をもどす時間は含んでいません。
貝われ菜は根元を切り落とし、長さを4等分に切る。
ボウルに全ての材料を入れて混ぜ、器に盛る。