豆腐は手でザックリ崩しましょう。少ない材料でできるのも嬉しい!
<合わせゴマダレ>
豆腐はサッと水洗いして手でザックリ崩し、キッチンペーパーで包んで水気をきる。
ボウルで<合わせゴマダレ>の材料を混ぜ合わせる。
<合わせゴマダレ>のボウルに豆腐を加え、サックリ混ぜ合わせる。器に盛り、刻みネギを散らす。