豆乳みそ汁
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 132 Kcal
豆乳と白みそは相性ばっちり。具だくさんのおみそ汁に仕上げます。
下準備
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ベーコンは幅1cmに切る。
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ニンジンは皮をむき、1cmの色紙切りにする。
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シメジは石づきを切り落として小房に分ける。
作り方
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1鍋にベーコン、ニンジン、シメジを入れて中火で炒め、しんなりしたら水、顆粒スープの素を加えて野菜が柔らかくなるまで煮る。
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2(1)に豆乳を加えて温め、白みそを溶いて器に注ぐ。
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