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ゆでワカメと桜エビの酢の物
- 調理時間
- 5分
- カロリー
- 72 Kcal
今が旬の生ワカメを使った香り高い酢の物。
下準備
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ワカメは水洗いし、水気を絞ってザク切りにする。
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貝われ菜は水洗いして根元を切り落とし、長さを2～3等分に切る。
作り方
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1ボウルに＜合わせ酢＞の材料を混ぜ合わせ、ワカメ、貝われ菜、干し桜エビを加えて混ぜ合わせ、器に盛り分ける。
このレシピのポイント・コツ
・お好みで一味唐辛子、または七味唐辛子を加えても、ピリッと締まった辛みのアクセントがおいしい酢の物になります。
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