市販の黒豆にブランデーを加えて香り付けします。しゃれた大人の味わいのオードブルに。(前日準備有り)
黒豆の甘煮、シロップにブランデーを加え、冷蔵庫で一晩おく。
シロップは、黒豆が浸かる程度の量を入れて下さい。
カクテルグラスなどに盛り、金箔を散らす。