切ってのせるだけ。忙しい日のスピードレシピ。
プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。
キュウリは薄い輪切りにし、塩をからめてしんなりしたら水気を絞る。
豆腐を半分に切り、さらに幅1cmに切って器に盛る。
ボウルにナメタケ、プチトマト、キュウリを混ぜ合わせ、(1)の豆腐に盛る。
