さつま揚げをアレンジして、ボリュームをプラス。タケノコの食感も◎
<調味料>
さつま揚げは幅1cmに切る。 水煮タケノコと板コンニャクは幅1cmの細切りにする。
フライパンにゴマ油を強火で熱し、さつま揚げと水煮タケノコ、板コンニャクを加えて炒める。
<調味料>の材料を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせる。器に盛って、七味唐辛子を振る。