深川ライスボウル

作り方

1. 
   1

   鍋に＜合わせだし＞の材料を入れて火にかけ、煮たったらアサリ、白ネギを加えて煮る。白ネギがしんなりしたら、キヌサヤを加え、サッと煮て火を止める。

2. 
   2

   器に炊きたてのご飯をよそい、(1)を汁ごとかけて刻みのりを天盛りにのせる。お好みで粉山椒を振る。