イチゴの甘酸っぱさとミントのさわやかな香りが良いですね。
イチゴはヘタを取り、縦に4等分に切る。
ミントの葉は大きいものは手でちぎる。
ボウルにイチゴ、ミントの葉、メープルシロップを加えて混ぜ合わせ、器に盛ってアラザンを散らす。