お好みの水煮豆でもOK!
鍋に、水と砂糖、ハチミツを入れ強火にかける。煮たったら水煮ヒヨコ豆を入れ、オーブンシート等の落とし蓋をして、煮汁が落とし蓋に当たって全体に広がる程度の火加減で、10~15分煮る。
キルシュを加え、シロップにつけたまま粗熱を取り、アイスクリームと盛り合わせる。