ツナと明太子を混ぜただけ! 朝食にもワインのお供にも◎
ツナはザルに上げて汁気をきる。明太子は薄皮に切り込みを入れ、中身をしごき出す。ツナと明太子を混ぜ合わせ、6等分にする。
お好みでバゲットをトーストし、マーガリンをぬる。(1)をのせ、セルフィーユを飾り、器に盛る。
ラディッシュなどを飾り切りして添えるといいですよ。