<チリマヨ>
フライドポテトはトースターで焼き、ザク切りにする。
むきエビは背ワタを取り、熱湯でゆでてザルに上げる。
ボウルで<チリマヨ>の材料を混ぜ合わせ、(1)、(2)、ゆで卵を加えて混ぜ合わせる。サラダ菜を添える。
ゆで卵はザックリつぶして下さい。