ナメコと納豆のWのトロトロ食感が美味しいみそ汁です。
ナメコはザルに上げてサッと水洗いする。
鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったらナメコ、納豆を加える。
再び煮たったらみそを溶き入れ、煮たつ直前に火を止める。器に注ぎ、刻みネギを散らす。