お刺身マリネ
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 198 Kcal
お刺身をサッパリマリネに変身！ お好みのお刺身でどうぞ！
材料
（
2
人分
）
刺身
2～3人分(100g)玉ネギ
1/4個プチトマト
4～6個イタリアンパセリ
適量<マリネ液>
白ワインビネガー
大さじ1オリーブ油
大さじ2砂糖
小さじ1ケイパー
小さじ1塩コショウ
少々
下準備
-
お刺身がサクの場合は、薄切りにする。玉ネギは縦薄切りにする。プチトマトはヘタを取り、縦4等分に切る。ボウルで＜マリネ液＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1＜マリネ液＞のボウルにお刺身と玉ネギを入れ、味が馴染むまで冷蔵庫に入れておく。器に盛り、プチトマトとイタリアンパセリを散らす。
お刺身マリネのレシピ・作り方に戻る