ジャガイモのみそ煮

作り方

1. 
   1

   ジャガイモは4cm角に切る。豚バラ肉は幅3cmに切る。

2. 
   2

   鍋にサラダ油を中火で熱し、豚バラ肉を焼く。さらにジャガイモを加えて3分炒める。

3. 
   3

   (2)にかぶるくらいの分量外の水を加えて沸騰させ、＜調味料＞の材料を加えて落とし蓋をし、煮汁がほぼなくなるまで煮る。