やわらかな食感のカッテージチーズ。ほんのり酸味がある味わいで、癖がないので使いやすい便利なアイテムです。
ブロッコリーは分量外の塩を入れた熱湯でゆで、ザルに上げて粗く刻む。
全ての材料を混ぜ合わせる。