ヒジキの混ぜ寿司

作り方

1. 
   1

   筋をひいたキヌサヤをさっと色よく茹でておく。

2. 
   2

   ご飯に、すし酢を混ぜて、最後にヒジキの煮物を加えて混ぜる。

3. 
   3

   (2)を器に盛り、食べやすい大きさに切ったキヌサヤを散らす。