カッテージチーズは料理やデザート……幅広く使える万能チーズです!
リンゴは皮ごときれいに水洗いし、ひとくち大に切る。塩水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。
器にリンゴとカッテージチーズを盛り合わせ、ハチミツをかけてミントの葉を添える。