ピクニック等に持って行ける、即席のおみそ汁です。
干しワカメに酒をかけて少し戻す。油揚げは熱湯に通し油抜きをして、食べやすい大きさに刻む。
全ての材料をよく混ぜ合わせ、紙コップに半量入れる。2個作ってラップで蓋をする。
食べる時に熱々のお湯をかけて、混ぜればお味噌汁になります。