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ホウレン草と卵のサラダ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 226 Kcal
濃厚なドレッシングをまとった生のホウレン草のシャキシャキ食感が美味しいサラダです。
材料
（
2
人分
）
サラダホウレン草
1束ゆで卵
2個<マスタードドレッシング>
マスタード
(粗びき)大さじ1玉ネギ
(みじん切り)1/8個分白ワインビネガー
大さじ1ハチミツ
小さじ1/2塩
小さじ1/4オリーブ油
大さじ2
下準備
-
サラダホウレン草は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。ゆで卵は食べやすい大きさに切る。
-
ボウルで＜マスタードドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1器にサラダホウレン草、ゆで卵を盛り合わせ、＜マスタードドレッシング＞をかける。
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