ケチャップハンバーグ

作り方

1. 1

   玉ネギはみじん切りにする。ボウルに＜肉ダネ＞の材料を入れ、よく練り混ぜる。2等分にし、空気が入らないように小判形に整え、真ん中をくぼませる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、(1)を入れる。焼き色がついたら裏返して弱火にし、フライパンに蓋をして蒸し焼きにする。

3. 
   3

   (2)のフライパンに混ぜ合わせた＜ハンバーグソース＞の材料を加え、からめながら煮る。