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もっちりおからチヂミ

調理時間
10分
カロリー
271 Kcal

市販のおから煮を使ったチヂミは、おからが苦手なお子様も食べやすい味です。

もっちりおからチヂミ
材料  ( 2 人分

<生地>

  

おから煮

(市販品)100g
  

片栗粉

30g
  

小麦粉

30g
  

ニラ

1/3束
  

1個
  

大さじ1

ゴマ油

大さじ1

<タレ>

  

ポン酢しょうゆ

大さじ1
  

ラー油

少々

下準備

  • もっちりおからチヂミの下準備1

    ニラは長さ3cmに切る。<タレ>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. もっちりおからチヂミの作り方1
    1

    ボウルに<生地>の材料を入れて混ぜる。フライパンにゴマ油を入れて中火で熱し、生地を流し入れて焼き色が付くまで焼く。

  2. もっちりおからチヂミの作り方2
    2

    ひっくり返して蓋をし、弱火で熱する。中まで火が通ったら食べやすい大きさに切って器に盛り、<タレ>を添える。

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