カレイの唐揚げ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 178 Kcal
カリッと揚げた唐揚げにはサッパリおいしい酢の物を添えて。
下準備
-
カレイは中骨の上に両面切り込みを入れる。新玉ネギは縦薄切りにし、作り置き甘酢と和える。
-
プチトマトは熱湯に入れて皮が破れたら水に取り、皮をむく。せん切りにした甘酢ショウガと和える。揚げ油を160℃に予熱し始める。
作り方
-
1160℃の揚げ油にカレイを入れ、表面に揚げ色が付くまで揚げ、油をきる。
-
2器に(1)と甘酢と合わせた新玉ネギ、甘酢ショウガと合わせたプチトマトを盛り合わせ、しょうゆを添える。
カレイの唐揚げのレシピ・作り方に戻る