シンプルですが、少し甘めのドレッシングがトマトによく合う、立派な一品です。
<ドレッシング>
トマトはヘタをくり抜き、横幅1cmにスライスする。玉ネギはみじん切りにし、<ドレッシング>の材料と混ぜ合わせる。
トマトはよく冷やしておくとおいしいです。時間があれば、ドレッシングもしばらく冷蔵庫でなじませてください。
器にトマトを盛り、<ドレッシング>をかける。