材料を用意したらあとはスープで煮るだけ!
<スープ>
カリフラワーは小さめの小房に分ける。玉ネギは1cm角に切る。ソーセージは幅5mmの輪切りにする。
鍋にカリフラワー、玉ネギ、ソーセージ、水煮コーン、<スープ>の材料を入れて強火にかけ、煮たってきたら蓋をして火を弱め、7~8分煮る。
塩コショウで味を調え、器に注いでドライパセリを振る。