ナスとカニカマのお浸し

作り方

1. 
   1

   170℃の揚げ油にナスを入れ、少ししんなりするまで素揚げにし、しっかり油をきる。続けてカニ風味カマボコもサッと素揚げにし、油をきる。

2. 
   2

   ボウルに麺つゆ、(1)を加えてからめ、冷蔵庫で冷やして器に盛る。