かす漬けの香りとピリリとした辛さがアクセント!
甘塩鮭をグリルで焼き、皮と骨を取ってザックリほぐす。
ラップにご飯を半量おき、中央を少しくぼませてかす漬け小さじ1をぬり、甘塩鮭をのせる。ラップごとにぎり、焼きのりで巻く(2個作る)。