洋梨のバニラとブランデー風味

作り方

1. 
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   洋梨は皮を洗い、皮ごと縦に16等分のくし形に切り、種と硬い芯の部分は薄く切りとり、バットに並べる。

2. 
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   ＜調味料＞の材料を洋梨にかけ、ラップをして冷蔵庫で2時間冷やす。

3. 
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   器にバニラアイスと盛り合わせ、ミントの葉を添える。