モヤシとカニカマの生春巻き

作り方

1. 
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   ライスペーパーの両面に霧吹きで水を吹き、皿に広げる。1/6量のカニ風味カマボコ、モヤシ、レタス、アボカドをのせる。

2. 
   2

   手前からライスペーパーの端をかぶせて左右を内側に折り、しっかり巻き込む。同じものを6個作る。

3. 
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   半分に切って器に盛り、小皿に入れた＜つけダレ＞を添える。