水っぽくならないように食べる直前に和えます。夏にピッタリなサッパリとした和え物。
<ドレッシング>
ゆでタコ足は削ぎ切りにする。
プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。
セロリは筋を引いて斜め薄切りにし、水に放ってパリッとしたらザルに上げ、水気をきる。
ボウルに<ドレッシング>の材料を合わせ、(1)、(2)、(3)を食べる直前に和える。