モヤシのカレー炒め
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 131 Kcal
手軽にもう1品作りたいときにおすすめ！ ピリッとした辛さがクセになります。
下準備
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モヤシはできればヒゲ根を取って水に放ち、ザルに上げて水気をきる。
作り方
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1フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、モヤシを加えて炒める。油が回ったら＜調味料＞の材料を入れ、炒め合わせる。
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2(1)をフライパンの端に寄せて卵を割り入れ、炒り卵を作る。かたまってきたら全体に混ぜ合わせ、器に盛る。お好みで一味唐辛子を振る。
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