玉ネギとコンビーフをだし汁で煮た、お手軽煮物。玉ネギの甘さが引き立ちます。
<調味料>
玉ネギは8等分のくし形に切る。
コンビーフはほぐしておく。
鍋にサラダ油を熱し、玉ネギとコンビーフを軽く炒め合わせる。
<調味料>の材料を加えて炒め合わせ、だし汁を加えて中火で6~8分煮る。器に盛り、刻みネギをのせる。