ベーコンとホウレン草の炒めもの

作り方

1. 
   1

   フライパンにバターを半量入れて中火で熱し、溶けたら＜卵液＞を流し入れて炒める。半熟になったらいったん取り出す。

2. 
   2

   フライパンに残りのバターを入れ、中火でホウレン草とベーコンを炒める。(1)を戻し入れ、塩コショウで味を調え、器に盛る。