細切りにしたピーマンと一緒に松の実を炒めた、食感の良い一品です。
<調味料>
ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取って横細切りにする。
フライパンにゴマ油を強火で熱し、松の実、ピーマンを加えて炒め合わせ、チリメンジャコを加えてさらに炒め合わせる。
<調味料>の材料を加え、汁気がなくなったら器に盛る。