ごぼうと人参のきんぴらよりも食べやすいので子供にも人気でした。甘めの味付けと塩昆布のうまみがマッチしています。
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レシピ制作
岡本 由香梨
管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。
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