ツリーフルーツサンド

作り方

1. 
   1

   黄桃は、丸みのある部分を厚さ5～10mmに削ぎ切りして、星型で抜く。残りは幅5mmのイチョウ切りにする。イチゴはヘタを除き、縦半分に切る。

2. 
   2

   板チョコレートは耐熱容器に入れて電子レンジで1分～1分半加熱して、食パンにぬり広げる。ホイップクリームを絞り、黄桃、イチゴを並べてはさむ。

3. 
   3

   ラップに包んで冷蔵庫で冷やし、長方形になるように半分に切り、1つを残して、さらに三角形になるように斜めに切る。

   フライパンに熱湯を用意して、包丁を温めて水分を拭き取って切ると、キレイに切れます。

4. 
   4

   ツリーの形になるように並べて、てっぺんに星型の黄桃を飾る。