味見をしたら苦すぎたので水を入れてさらに炒めると好みの味になりました。シンプルな味付けなのでゴーヤの苦味を楽しめます
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
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