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白髪ネギとハムの中華風サラダ

白髪ネギの食感が楽しめる、おかずのようなご飯に合うサラダです。ザーサイがアクセント！

材料  （ 2 人分 ）

ハム

5枚

ザーサイ

(みじん切り)大さじ2

ゴマ油

大さじ1.5

ジャンル：
中華 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2013/01/30
更新日：
2014/07/18

作り方

  1. 白髪ネギとハムの中華風サラダの作り方1
    1

    白ネギは長さ5cmの白髪ネギにして水にさらし、水気をよくきる。ハムはせん切りにする。

  2. 白髪ネギとハムの中華風サラダの作り方2
    2

    白ネギ、ハム、ザーサイを混ぜ合わせ、器に盛る。

  3. 白髪ネギとハムの中華風サラダの作り方3
    3

    ゴマ油をフライパンで煙がたつまで熱し、(2)にかける。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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