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太鼓判 10+ おいしい！

エビのグリル焼き

材料  （ 1 人分 ）

エビ

4尾
  

塩コショウ

適量

マヨネーズ

大さじ1

パン粉

適量

パン

(お好みのもの)適量

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2014/05/18
更新日：
2014/04/09

作り方

  1. エビのグリル焼きの作り方1
    1

    エビは尾を残して殻をむき、背ワタを取って分量外の塩水で洗う。腹側に3～4カ所切り込みを入れ、背側から押さえてまっすぐにのばす。

  2. 2

    水分を拭き取ったエビに塩コショウを振り、マヨネーズを全体にぬる。ドライパセリを混ぜたパン粉につける。

  3. 3

    アルミホイルを敷いたグリルに並べて、中火で4～5分焼く。パンを添える。

このレシピのポイント・コツ

・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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