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たたきキュウリ

すりこ木でたたいたキュウリをラー油としょうゆで和えた、手軽な一品。

材料  ( 2 人分

ラー油

適量

しょうゆ

小さじ2

ジャンル:
中華 / 漬けもの
種別:
副菜
公開日:
2012/10/29
更新日:
2012/10/24

下準備

  • キュウリは両端を切り落とし、すりこ木で軽くたたき、食べやすい大きさに分ける。

作り方

  1. 1

    キュウリにラー油としょうゆを加えて和え、器に盛る。

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