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牛肉のクリーミーケチャップグラタン
ケチャップと生クリームで味付けしたグラタン。子供から大人まで楽しめるボリューム満点のメイン料理です。
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材料
(
2
人分
)
牛肉
(こま切れ)250g<下味>
酒
大さじ1しょうゆ
小さじ1/2塩
少々玉ネギ
1/2個マッシュルーム
(生)4~5個サラダ油
大さじ1ケチャップ
大さじ4生クリーム
大さじ3塩
少々ピザ用チーズ
適量ドライパセリ
適量粗びき黒コショウ
適量- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2019/01/18
- 更新日:
- 2019/01/14
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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photographs/hisato nakajima|cooking/kazuyo nakajima
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