愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

コク旨常備菜！切り干し大根・ヒジキ、ツナのサラダ

乾物をゆで、ツナの油をドレッシング代わりにした、即席サラダ。味が馴染むと美味しく、常備菜にもなります。

材料  （ 2 人分 ）

芽ヒジキ

(乾燥)大さじ1

ツナ

(缶)1缶(1缶70ｇ入り)

酢

大さじ1

しょうゆ

大さじ1/2～1

白ゴマ

適量

万能ネギ

(小口切り)少々

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2017/08/28
更新日：
2023/08/23

下準備

  • コク旨常備菜！切り干し大根・ヒジキ、ツナのサラダの下準備1

    切干し大根は水でよく洗い、水気を絞って幅1cmのザク切りする。芽ヒジキは洗って水気をきる。

作り方

  1. コク旨常備菜！切り干し大根・ヒジキ、ツナのサラダの作り方2
    1

    熱湯で切干し大根と芽ヒジキをゆで、ザルに上げて水気をきってボウルに移す。

  2. コク旨常備菜！切り干し大根・ヒジキ、ツナのサラダの作り方3
    2

    ツナと酢、しょうゆを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。食べる前に器に盛り、白ゴマと万能ネギを散らす。

このレシピのポイント・コツ

・切干大根は、軟らかめにゆで、小さ目の幅に切ると食べやすくなります。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数895

金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

金丸 利恵制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

【防災の日に知っておきたい】乾物でこれだけできる！ストック食材「乾物」レシピ
【防災の日に知っておきたい】乾物でこれだけできる！ストック食材「乾物」レシピ

9月1日は防災の日。食材がない…と焦る前に棚にある「乾物」に目を向けてみませんか？今回は、高野豆腐やひじきなど乾物を組み合わせたチャーハン、サラダ、揚げ物などの簡単レシピをご紹介します！

「コク旨常備菜！切り干し大根・ヒジキ、ツナのサラダ」の関連レシピ

「切干し大根」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ