臭みがなくて食べやすかったです。主人はサバの味噌煮が苦手なんですが、これは食べてくれました。これを機にそっちも作りやすくなりそうです!
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サバの中華煮
甘めに味付けをした中華煮は、ご飯に良く合う! くったりとした白ネギの食感もたまらない。
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recipe/tomoko nishiyama|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto
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