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炒めオイスターレタス

材料  （ 4 人分 ）

レタス

1/2個

<調味料>

  

しょうゆ

小さじ1/2
  

塩コショウ

少々

ゴマ油

小さじ2

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2001/05/28
更新日：
2011/07/12

下準備

  • 炒めオイスターレタスの下準備1

    レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、冷水に通してシャッキとすれば、ザルに上げる。

作り方

  1. 炒めオイスターレタスの作り方2
    1

    中華鍋にゴマ油を強火で熱し、レタスを加えて炒める。

  2. 2

    レタスの量が半分位になれば＜調味料＞を加え、火を止めて手早くからめる。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 炒めオイスターレタス

      レタスのみでお手軽にできます。買ったレタスが大きくて、サラダ以外のレシピを探して見つけました。ごま油とオイスターソースでちょっと中華風の箸休めという感じで美味しいです。

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