チョコナッツのホットサンド
チョコレートの甘みと苦みに、ラズベリージャムの酸味がプラス…。岩塩を振って味にアクセントを。
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作り方
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1
食パンの片面に薄くバターをぬり、もう片面にはリキュールを混ぜ合わせたラズベリージャムをぬる。ミックスナッツはフライパンで軽く煎って冷ましておく。
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2
チョコレートは刻んでボウルに入れ、湯せんにかけ(指をつけ少し熱いくらいのお湯にボウルの底をつけ)、木ベラで混ぜながら溶かす。チョコレートが溶けたら、ミックスナッツを加えて混ぜ合わせる。
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3
ホットサンド焼き器にバターをぬった面を下にしてのせ、2のチョコナッツ、マシュマロを順におき、ミルびき岩塩を振って、バターをぬった面を上にしてサンドする。残り1枚も同様に作る。※具がパンからはみださないようにして下さい!
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4
ホットサンド焼き器をコンロにのせ、弱めの中火で片面約2分ずつ焼き、両面焼けたら食べやすい大きさに切って器に盛る。
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