愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

チーズバジルせんべい

チーズが焦げるくらいが香ばしくて良いですね。

材料  ( 4 人分

バジル

8~12枚

ジャンル:
洋食 / 前菜
種別:
副菜
公開日:
2007/12/24
更新日:
2011/04/04

下準備

  • バジルはサッと洗って水気を拭いておく。

作り方

  1. 1

    フッ素樹脂加工のフライパンにスライスチーズを並べ、脂が出て、まわりがこんがりと色付き、チーズがフツフツしてきたらバジルをのせる。

  2. 2

    コンロからはずして一呼吸おき、少し落ち着いてから取り出し、冷ましておく。器に盛り、コショウをかける。

このレシピのポイント・コツ

・フライパンの大きさにもよりますが、2~3枚ずつ焼いた方がうまくいきますよ!

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